作り方

料理時間　10分

1.

じゃがいもをくしぎりにして水にくずらせレンジで３分チン。

2.

オリーブオイルで玉ねぎ、熱したジャガイモ、ソーセージを炒める。

3.

焼き目がついて火が通ったらコンソメを加える。

4.

塩コショウをし、椎茸のオリーブオイル漬けをあえたら完成。

5.

器に入れ　お好みでパセリをふりかける。