2022年2月1日（火）に全国サンマッシュ生産協議会主催の「第32回品評会」が栃木県にて開催され、富士ソフト企画株式会社　西会津しいたけファームから菌床椎茸3点を出品いたしました。その結果、出品した3点全てが「金賞」、当社は７年連続で「金賞」受賞となりました。

当社は、富士ソフトグループの特例子会社として、身体・知的・精神など様々な障がいを持った社員が就労し、多様な職域で活躍しています。西会津しいたけファームは、菌床椎茸栽培を通じて会津地方に於ける障がい者の雇用の推進とITによる技術継承、地方農業の活性化を目指し設立され、これからも食を通し地域共生社会の実現に貢献出来るよう最高の椎茸を作って参ります。

【全国サンマッシュ生産協議会　第32回品評会】
全国サンマッシュ生産協議会は、菌床栽培による優良な品質の生しいたけ生産を目的として、技術研鑽に努力する生産者の組織です。1987年の発足当時は50名程度の会員数でしたが、現在では全国に13支部、会員数も1,800名の大組織に発展、国内で最大級の規模となります。
第32回品評会の審査は新型コロナウイルスの影響により、無観客で行われ、結果が主催者のホームページで発表されています。

全国サンマッシュ生産協議会 第32回品評会開催のご報告
https://www.hokken.co.jp/news/news.php?id=53

＜金賞＞
中村 寛基

＜金賞＞
土田 杏子

＜金賞＞
星 宏幸