loading

富士ソフト企画株式会社

お問い合わせ
サイトマップ

富士ソフト株式会社グループ
厚生労働大臣認定特例子会社
 富士ソフト企画株式会社
0467（47）5944

富士ソフト株式会社
https://www.fsi.co.jp/

7.こんにゃくと椎茸の味噌ダレづけ　～おつまみ～    延藤さん考案
こんにゃくと椎茸の味噌ダレづけ　～おつまみ～
こんにゃくと椎茸の味噌ダレづけ　～おつまみ～
 
食べ方
温めてたべてください。
５年連続金賞を受賞した西会津しいたけファームの椎茸を使用。
材料：（4人分）
 
板こんにゃく
１枚の半分
乾燥スライス椎茸
５ｇ
椎茸
４枚
味噌ダレ
適量
【A】
 
・白味噌
大さじ１
・みりん
大さじ１
・椎茸戻し汁
大さじ3
・生姜チューブ
少々
 
 
 
 
作り方
調理時間15分
1.
板こんにゃくをなるべく薄く切る　　熱湯で茹でて臭みをとり、ザルにあげて冷ます。
2.
椎茸は1/4にカットして、乾燥スライス椎茸と一緒に軽く炒める　火が通ったら皿にうつしておく。
3.
【A】を混ぜてフライパンに入れて煮詰めてタレを作る　量がだいぶ減ったら火からおろし、小皿へうつし冷ます。
4.
つまようじに椎茸、こんにゃく、乾燥スライス椎茸の順に刺していく。板こんにゃくはつまようじに縫うように刺していく。
5.
食べるときは４を温めて、３の味噌だれをつけて食べる。
 
 
 
 
コック

オリーブオイル漬けしいたけ編

  1. 椎茸の香りを楽しむペペロンチーノ
  2. しいたけのおつまみピザ
  3. しいたけ香るアヒージョ
  4. しいたけのクリームリゾット
  5. アクアパッツァ
  6. いわしのパン粉焼き
  7. 洋風炊き込みごはん
  8. しいたけのクリームライスコロッケ
  9. しいたけとじゃがいものガレット
  10. オリーブオイルの椎茸白胡麻ご飯
  11. アスパラとベーコンの炒め物
  12. ミニトマトと椎茸のマリネ
  13. 鮭のムニエル
  14. 大根ステーキ
  15. ベーコンほうれん草のオリーブ椎茸和え
  16. タラのオリーブオイルソテー椎茸添え
  17. 椎茸のジャーマンポテト風
  18. トマトとオクラ、豚肉の炒め物
  19. 椎茸のオリーブオイル漬けマヨあえバケット
  20. 木綿豆腐　オリーブオイル漬けのせ
  21. サツマイモ　オリーブオイル漬けのせ
  22. 「オリーブオイル漬けしいたけ」を使って、手軽に、しいたけのオムレツ
  23. 切るだけ　しいたけのカプレーゼ風(塩味)
  24. しいたけトマト奴風（醤油味)
  25. 「オリーブオイル漬けしいたけ」を使って、合わせるだけ　しいたけと人参のラぺ
  26. 簡単！しいたけともやしの洋風ナムル
  27. しいたけのマリネ
  28. しいたけのフリッタータ(イタリア風オムレツ)
  29. 残りご飯で！しいたけのチーズリゾット
  30. しいたけとキャベツのスープ
  31. しいたけ入りハンバーグ
  32. しいたけのクリームスープ
  33. しいたけとアボカドのディップソース
  34. しいたけのイタリアンハンバーグ
  35. しいたけのタコライス
  36. しいたけのペペロンチーノ
  37. しいたけの簡単ラザニア
  38. しいたけの簡単ラビオリ
  39. 新玉ねぎとマリネ

乾燥スライスしいたけ編

  1. がんばれ東北煮
  2. 鶏つくねしいたけあんかけ
  3. 茗荷と乾燥スライス椎茸味噌
  4. 乾燥スライス椎茸のパリパリおつまみ
  5. 巣ごもり卵
  6. ブリと乾燥スライス椎茸の照り焼き
  7. こんにゃくと椎茸の味噌ダレづけ
  8. カボチャと椎茸の煮物
  9. 和風×洋風ポトフ
  10. 蒟蒻と椎茸の炒め煮
  11. かに玉椎茸の甘酢あんかけ
  12. 椎茸となすとズッキーニの煮浸し
  13. よがんべ椎茸と昆布の佃煮
  14. お吸い物
  15. よがんべ椎茸の茶碗蒸し
  16. カボチャと椎茸のスープ
  17. 小籠包風
  18. 大根とさつま揚げの煮物
  19. 椎茸と豆ごはん
  20. 椎茸の麻婆豆腐
  21. 椎茸と卵,豆腐の玉子とじ丼
  22. 佃煮風生ふりかけ
  23. 椎茸・ほうれん草・生トマトのパスタ
  24. サラダチキンの椎茸漬けオイルかけ
レシピ集の紹介
よくある質問

ページトップ